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好丽友:争当行业质量标杆

发布日期:2024-10-19 08:23浏览次数:

  在第46个全国“质量月”来临之际,第五届中国质量大会成功举办并发布《成都质量倡议》。众多企业纷纷表示,将以此为契机推动质量技术、管理与制度创新,争当行业先进质量标杆。

  据好丽友食品有限公司品质管理负责人介绍,原料全球甄选、系统化管理、国际认证是公司强化质量管理的三个重要抓手,它们共同构筑起守护消费者“舌尖上安全”的坚固防线,助力产品品质安全升级。

  好丽友产品核心原料全球甄选。面粉原料选用优质进口原麦,委托国内企业定制加工,全程恒温储运。奶粉选用全球优质产区法国、荷兰等地的奶源。好丽友研发中心首席研究员郭奕表示,“优质的食材,才能生产出优质产品。我们严选原料及供应商,目的就是从源头上把控产品质量、安全和风味。”

  为确保产品质量安全,好丽友研发、构建了“3QM”管理体系。TQM(全面品质管理体系)基于消费者反馈系统定义产品核心价值,确认满足顾客需求的核心品质特性,制定影响产品口感、风味等关键参数及工艺流程并进行动态实时监控。PQM(生产品质管理体系)确保各工厂、生产线产品品质均衡稳定,符合好丽友内控标准。MQM(流通市场品质管理体系)对影响消费者满意度的市场流通产品品质及环境因素进行系统管理,并将结果应用于品质迭代升级。

  据悉,除内部系统化管理,好丽友还积极引进AIB(美国烘焙协会)及FSSC 22000等国际食品安全管理体系认证。2016年AIB年度审查,中国好丽友4家工厂从全球600多家食品工厂中脱颖而出,同登前六。2022年4月,四家工厂又同获食品管理体系FSSC22000认证。正是得益于多年来在全面品质管理体系、食品安全创新引领以及可持续发展等方面的优异表现,好丽友荣膺2022年度中国食品健康七星奖。

  对于食品行业来讲,质量安全无小事。好丽友公共事务总监张晓艳表示,“质量管理只有起点没有终点,未来好丽友将积极响应《成都质量倡议》,聚焦消费者日益增长的美好生活需要,持续扩大优质产品和服务供给,携手社会各界共同推动食品行业高质量发展。”尊龙凯时人生就博官网登录

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