近日，从贵州省工业和信息化厅了解到，贵州贵茶（集团）有限公司（以下简称贵茶集团）被列入贵州省重点支持的成长型企业。在2020年12月30日召开的贵州省质量发展大会上，贵茶集团荣获第三届贵州省省长质量奖提名奖。这也是贵州省唯一获此殊荣的茶企。

　　贵州省市场监管局有关负责人表示，贵茶集团成立10年来，为保证贵茶品质，在产品质量安全上成为行业标杆，并成功获得欧盟相关标准认证，在质量管控上的许多做法可圈可点。

　　“为从源头按欧盟标准控制产品质量，以保证茶叶安全，贵茶集团从茶园抓起，实现了统一种植、统一加工、统一技术标准、统一机械设备、统一投入品采购、统一质量要求等几个统一。”贵茶集团总经理胡清爽在接受采访时表示。

　　据悉，贵茶集团制定了《贵茶专属茶园管理手册》，统一了技术标准、茶园种植管理标准、绿色防控标准，对茶叶种植、生产、销售过程进行统一监管，对产品品质进行定期评价，保障茶叶品质化管理。同时，该集团通过建立标准化体系，实现标准化管理，在工艺流程、加工技术、质量检测等各个方面加强质量管控。

　　在工艺流程层面，贵茶集团凭借成熟的生产经验，制定并推广《绿宝石绿茶专属茶园栽培技术规程》《绿宝石绿茶加工技术规程》《绿宝石绿茶》等企业标准（皆已升为地方标准），将实际经验制定为标准规程，保证生产过程的规范化、标准化；在加工技术上，引进国际领先的自动化、标准化生产线S动态管理，严格遵守工艺流程，守护安全底线；在产品质量检验上，采用盲评方式，对所有毛茶原料进行质量评级与定价，所有产品检验合格方可投入市场。

　　据了解，贵茶集团还坚持信息技术与质量控制有机整合，构建了贵茶联盟“茶源”大数据管理平台，实现产品质量全程可追溯。在该平台，该集团所有的生产经营活动，包括土壤、水源、空气、海拔、茶树品种、面积、地块编号等基础数据，采摘、除草、施肥、防控、覆盖等农事活动，以及原材料采购、生产全过程、产品检验、产成品销售等各环节，都实现数据化记录，做到全程追溯管理。

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　　目前，贵茶集团的主打品牌贵茶绿宝石、红宝石和欧标抹茶系列产品，通过了德国Eurofins、Galab和SGS等国际权威检测机构的严格检测，成功打入国际市场，受到星巴克等国际品牌的青睐。

　　如今，贵茶集团的产品质量得到国内外的广泛认可，先后获得国际市场有机认证；在同行业率先通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证；获得道德茶叶合作联盟ETP、雨林联盟、AIB等认证；获得中国茶业博览会金奖、CTE金奖、世界茶联合协会金奖、德国DLG农业协会金奖等荣誉。

　　胡清爽表示，贵茶集团获得贵州省省长质量奖提名奖，既是荣誉，也意味着责任。今后，贵茶集团将一如既往地提高质量管理水平，进一步发挥示范引领作用，当好高质量发展的先行者，把“让天下人喝干净贵茶”作为永恒追求。