美国一名电视节目主持人，日前直击麦当劳的薯条工厂，查看薯条的材料及製作过程，结果意外发现薯条竟添加硅胶及石油化学物质。

　　导语：综合美国《时代》杂誌、英国《每日邮报》21日消息：美国一名电视节目主持人，日前直击麦当劳的薯条工厂，查看薯条的材料及製作过程，结果意外发现薯条竟添加硅胶及石油化学物质。

　　麦当劳长期都被外界质疑在食物内添加多种化学物质，因此麦当劳为消除流言，在网上公开各种食物製造过程，而这次找来曾任美国电视节目《流言终结者》主持人之一的Grant Imahara，走入爱达荷州的薯条工厂，并在影片中公开麦当劳薯条的生产过程。

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　　他列出14种麦当劳製作薯条的材料，除了马铃薯外，其中最吓人的竟包括含硅胶化学成分的二甲基聚硅氧烷，及石油化学物特丁基对苯二酚。不过他强调，这些化学物都是安全的食品添加剂，前者为防止食用油起泡，后者则是防腐剂，而且薯条严格说来不是“现炸”的，因为在工厂时就已经先预炸过一次。