年关将至，刚刚经历了塑化剂风波的贵州茅台（600519）开始限制经销商降价了，而两年前它限制的是涨价。

　　“现在价格稳定不了，一定会影响春节的价格；如果春节价格稳定不了，就会影响茅台来年全年的价格。”袁仁国说。

　　经济实力，能够度过这轮行业周期的低谷。白酒行业专家铁犁认为，面对这次茅台的施压，其实经销商只需忍耐半年，就没有问题了。

　　与茅台相比，五粮液（000858）目前遇到的终端压力似乎要更大。据了解，与茅台（53度飞天茅台）出厂价与一批价之间超过500元的差价相比，目前五粮液的这一差价已不足200元。

　　业内人士认为，价格倒挂，是导致五粮液主要经销商银基集团（出现亏损的原因之一。

　　仅从数据来看，五粮液和茅台的日子并不难过。据四川日报报道，今年前11个月，五粮液集团销售收入514亿元，位居行业第一位，预计全年销售收入超过600亿元，利税突破200亿元。同期，茅台集团白酒销量5.12万吨，比上年同期（同比）增长20.97%；含税销售收入324亿元，同比增长44.97%；利润182亿元，同比增长51.51%。

　　彭智辅称，该公司前几年实施食品安全专项重点改造，将输酒管道全部更换为不锈钢管道，输酒阀门垫圈全部更换为硅胶垫圈，为此投入资金3400多万元。目前，整个酿酒过程所需设备和管道全部采用不锈钢材料、竹木或陶坛等天然制品。五粮液还严格划分洁净区和非洁净区，防止交叉污染，采用指纹识别系统，控制人员流动；安装摄像头对包装过程实施全程监控；对人流、物流实施全方位监控。

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